Guide des restaurants bio et végétarien en France, actuellement 670 restos bio
Situé rue Rouget de l'Isle, à proximité de la place des Halles de Tours, Pascal et Mathieu vous proposent une cuisine de produits issus uniquement de l'agriculture biologique. Nos partenaires sont principalement des producteurs locaux avec lesquels nous travaillons en fonction des saisons.
Axés sur des modes de cuisson saine comme le wok ou la plancha, nos menus vous ferons découvrir des recettes originales où se mélangent tofu, viande ou poisson accompagné de légumineuses, de céreales ou de légumes anciens. Vous avez la possibilité de déjeuner sur place dans un cadre agréable ou bien de choisir des formules à emporter.
Réservations uniquement par téléphone
Menu complet à 23€
Entrée + Plat du marché + Dessert 19,50€
Menu 2 composantes à 19€
Entrée + Plat du marché ou Plat du marché + Dessert 15,50€
Plat à 14€
Plat du marché 10,50€
Ouvert du lundi au vendredi midi de 11h30 à 14h et du jeudi au samedi soir de 19h à 22h
Fermé les jours fériés
Réservations uniquement par téléphone
Type d'établissement : Restaurant
Nombre de couverts : 32
Année d'ouverture : 2009
Ticket Restaurant, Paiement CB, Paiement Chèque
Accès handicapé, Groupe / Banquets / Mariage, Menu enfant, Parking, Table d´affaire / Séminaire, Terrasse, Vente à emporter, Livraison à domicile
Catégorie(s) : Traiteur
Spécialité(s) culinaire(s) : Cuisine traditionnelle, Cuisine végétarienne
Intolérance(s) : Cuisine sans gluten *
* Restaurant proposant un ou plusieurs plats sans gluten
Vous pouvez copier/coller ce lien sur votre site, sur votre blog ou dans un forum.
Ce qui donne : Rest'o Vert
Il y a 6 commentaires sur ce restaurant bio
Par Cyrielle de Tours, le 26/06/2011 09:58:47 
Très bonne adresse
Tourangelle, je suis allée au Rest'O Vert pour la première fois hier soir, je ne suis pas déçue !
La carte est limitée pour permettre au menu de changer très souvent, en fonction de la saison, les intitulés sont alléchants et correspondent bien aux plats servis.
La qualité est là (merci le bio), dressage et assaisonnement impeccables, service très correct, et surtout, le patron est très agréable et prend le temps de venir vous voir à la fin du repas et de refaire le monde du bio avec vous :)
En bref, un petit moment de plaisir et de détente en plein centre- ville, à des prix très raisonnables (23 euros menu complet) ! Courez-y !
Par flav de Saint-Avertin, le 18/02/2011 10:37:01 
Un bon resto bio et écolo
En entrant dans le restaurant on découvre une cuisine ouverte, nous nous somme installés juste à coté pour en profiter. C’est un plaisir de voir le cuisinier pendant la préparation des plats.
Les assiettes sont bien dressées et le goût est au rendez-vous !
En discutant avec le serveur on apprend que les produits viennent de producteur locaux bio.
Un resto bio qui vaut le détour.
Par bob de Azay-le-Rideau, le 29/06/2010 12:03:45
Dommage que tout ne soit pas bio!
J'ai passé un agréable moment, très bien mangé avec mes amis mais décu et interrogatif au moment du dessert : pas de glaces Bio ! ? les glaces servies sont certes d'un artisan mais sans le label bio ! je pense que beaucoup de clients doivent se faire avoir croyant bien entendu que tous les aliments sont Bio et donc permettez moi de douter le l'origine d'autres ingredients !!!! Dommage !
Par Fanie de Tours, le 19/04/2010 14:16:13
A découvrir absolument!
Allez vite découvrir le Rest'O vert. Vous y serez accueillis chaleureusement par Pascal et sa femme, et vous pourrez goûter la cuisine bio, saine et locale de Mathieu. La carte laisse le choix à tous les régimes d'être satisfaits pour un prix très raisonnable.
Les enfants y sont bien accueillis. Ils peuvent manger les mêmes plats que les grands en plus petite quantité, et es plus petits pourront même manger dans la vieille chaise haute familiale!
Et puis, je vous conseille en dessert leur brownie au chocolat blanc et écorce d'orange, un régal!
Par Laplume de Tours, le 19/04/2010 13:28:52
une carte originale
Nous nous sommes régalés. Il y en a pour tous les régimes, même sans gluten. C'est délicieux, original, la carte évolue régulièrement, l'accueil est chaleureux, le cadre agréable. On peut voir la carte sur leur site : www.restovert.fr
Par Titi de Tours, le 28/01/2010 21:18:28
Rest'O Vert
J'ai découvert ce restaurant bio cette semaine. Trés bon rapport qualité/prix, Tous leurs produits sont exclusivement bio, les plats, les boissons, les vins...
Il y en a pour tous les gouts: du poisson, de la viande, des protéines végétales,des potages... des plats sympas et pas plus cher qu'ailleurs.
En plus la cuisine est ouverte sur la salle et le décor est sympa. Une adresse à ne pas manquer pour les consommateurs bio, les végétariens et à découvrir pour les autres.
Enfin le Rest'O vert qui manquait à Tours.
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