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Restaurant bio L'essentiel chez Raphaël



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Restaurant Bio : L'essentiel chez Raphaël

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9 rue du Renard Prêchant - 67000 STRASBOURG

Téléphone : Afficher le numéro de téléphone

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Description

Nous vous accueillons dans un cadre spacieux et chaleureux. Ambiance artistique et décontractée en intérieur, décor naturel et verdoyant en terrasse, vous trouverez la place qui vous convient pour déguster des plats de saison aux saveurs audacieuses.

Le chef sélectionne pour vous des produits frais régionaux, d'origine biologique ou biodynamique pour composer des plats colorés et surprenants. Boissons et vins ne sont pas en reste avec des jus de fruits et légumes préparés à la demande, bières biologiques régionales et vins naturels des quatre coins de la France !

Le restaurant est certifié AB sous le label FR-BIO-10 en tant que "restaurant biologique" pour l'intégralité de son offre (plats et boissons) et que j'emploie 100% de produits bios.

Nous prépare des tartes flambées les mercredi et vendredi soir, entièrement faites maison.

Spécialités sans lactose

Tarifs : 15-30€

Entrée du jour de 2,50€ à 3,50€ et plat du jour de 7€ à 9,50€
Plats de 16€ à 22,90€

Horaires d'ouverture

Lundi - Vendredi 12h-14h et 19h-22h
Samedi 19h-22h

Autres informations

Type d'établissement : Restaurant
Nombre de couverts : 50
Nom du chef : Raphaël Miquel
Année d'ouverture : 2011

Informations paiement

Ticket Restaurant, Paiement CB, Paiement Chèque

Commodités

Groupe / Banquets / Mariage, Menu enfant, Table d´affaire / Séminaire, Terrasse, Vente à emporter

Catégorie(s) et Spécialité(s) culinaire(s)

Spécialité(s) culinaire(s) : Cuisine traditionnelle
Intolérance(s) : Cuisine sans gluten *

* Restaurant proposant un ou plusieurs plats sans gluten


Localisation du restaurant L'essentiel chez Raphaël à Strasbourg

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Tous les avis sur ce resto bio

Il y a 8 commentaires sur ce restaurant bio

Par luisa de Strasbourg, le 12/10/2013 13:36:57

Une belle découverte !


Des produits frais et sains, des assaisonnements délicats et savoureux
Mélanges recherchés, plats à déguster sans modération.
Des notes de Chopin et une équipe sympathique qui sait accueillir.
Certainement à recommander !

Par Anaïs de Strasbourg, le 10/07/2012 11:11:56

Original et savoureux

Très bonne cuisine, les plats sont originaux et on sent bien les produits faits maison et bio. Equipe très chaleureuse et disponible. Nous reviendrons avec plaisir.

Par Pierre de Strasbourg, le 08/06/2012 16:24:35

Très bien

Si vous en avez assez des restos qui vous font payer très cher leur cuisine d'assemblage et vendent leur piquette au prix des grands crus, essayez l'Essentiel chez Raphaël à la Krutenau.
Pour une fois vous ne dégusterez pas la dernière recette des surgelés Picard, et vous boirez du bon vin, le tout à prix doux.
Pour ne rien gâter au plaisir, le chef et son équipe sont très sympathiques.

Par Véro de Strasbourg, le 04/03/2012 18:30:19

Allez-y !

Cuisine bio savoureuse, service agréable et souriant, déco harmonieuse. Un jeune chef qui a du talent : « pavé de faux-filet grillé » succulent, « mandarine givrée » goûteuse et parfumée, le tout joliment présenté. Une nouvelle adresse à la Krutenau à s'empresser de découvrir !

Par John de Strasbourg, le 04/01/2012 13:59:47

Remarquable

Une cuisine inventive et raffinée pour des plats succulents, des vins et boissons bios choisis avec soin et des desserts délicieux, ce qui n'est pas toujours le cas dans les restaurants. Le restaurant bio qu'il faut tester à Strasbourg et qui sort des clichés. Service et décoration sans fausses notes.

Par Asfodele de Strasbourg, le 29/10/2011 12:53:08

du plaisir à l'essentiel!

Cuisine raffinée aux accents gouteux et audacieux. Produits travaillés avec amour et respect, chaque aliment s'exprime pleinement.
L'assaisonnement est millimétrique et les assiettes sont généreusement garnies.
Déco sobre. Il manque peut être un fond musical à mon goût.
Serveuse compétente et inspirée!
Un bon moment pour un tête à tête en amoureux, ou une grande tablée entre amis.

Par Ali de Strasbourg, le 28/10/2011 07:32:44

Un vrai régal!

Cuisine naturelle, inventive et excellente!

Par Olivier de Paris, le 27/10/2011 14:29:02

A ne pas manquer !

Tout est excellent !
Si on prend en compte le fait que tous les ingrédients sont bio et de haute qualité (c'est le chef qui le dit, il vient discuter aux tables !), le rapport qualité/prix est parfait. Plats ingénieux, fins, et parfois étonnants : pas de fausse note ! Service très agréable et professionnel.


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