Guide des restaurants bio et végétarien en France, actuellement 684 restos bio
Nous vous accueillons dans un cadre spacieux et chaleureux. Ambiance artistique et décontractée en intérieur, décor naturel et verdoyant en terrasse, vous trouverez la place qui vous convient pour déguster des plats de saison aux saveurs audacieuses.
Le chef sélectionne pour vous des produits frais régionaux, d'origine biologique ou biodynamique pour composer des plats colorés et surprenants. Boissons et vins ne sont pas en reste avec des jus de fruits et légumes préparés à la demande, bières biologiques régionales et vins naturels des quatre coins de la France !
Entrée du jour de 2,50€ à 3,50€ et plat du jour de 7€ à 9,50€
Plats de 16€ à 22,90€
lundi - vendredi 12h-14h et 19h-22h
samedi 19h-22h
Type d'établissement : Restaurant
Nombre de couverts : 50
Nom du chef : Raphaël Miquel
Année d'ouverture : 2011
Ticket Restaurant, Paiement CB, Paiement Chèque
Groupe / Banquets / Mariage, Menu enfant, Table d´affaire / Séminaire, Terrasse, Vente à emporter
Spécialité(s) culinaire(s) : Cuisine traditionnelle
Intolérance(s) : Cuisine sans gluten *
* Restaurant proposant un ou plusieurs plats sans gluten
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Ce qui donne : L'essentiel chez Raphaël
Il y a 5 commentaires sur ce restaurant bio
Par Véro de Strasbourg, le 04/03/2012 18:30:19 
Allez-y !
Cuisine bio savoureuse, service agréable et souriant, déco harmonieuse. Un jeune chef qui a du talent : « pavé de faux-filet grillé » succulent, « mandarine givrée » goûteuse et parfumée, le tout joliment présenté. Une nouvelle adresse à la Krutenau à s'empresser de découvrir !
Par John de Strasbourg, le 04/01/2012 13:59:47 
Remarquable
Une cuisine inventive et raffinée pour des plats succulents, des vins et boissons bios choisis avec soin et des desserts délicieux, ce qui n'est pas toujours le cas dans les restaurants. Le restaurant bio qu'il faut tester à Strasbourg et qui sort des clichés. Service et décoration sans fausses notes.
Par Asfodele de Strasbourg, le 29/10/2011 12:53:08
du plaisir à l'essentiel!
Cuisine raffinée aux accents gouteux et audacieux. Produits travaillés avec amour et respect, chaque aliment s'exprime pleinement.
L'assaisonnement est millimétrique et les assiettes sont généreusement garnies.
Déco sobre. Il manque peut être un fond musical à mon goût.
Serveuse compétente et inspirée!
Un bon moment pour un tête à tête en amoureux, ou une grande tablée entre amis.
Par Ali de Strasbourg, le 28/10/2011 07:32:44
Un vrai régal!
Cuisine naturelle, inventive et excellente!
Par Olivier de Paris, le 27/10/2011 14:29:02
A ne pas manquer !
Tout est excellent !
Si on prend en compte le fait que tous les ingrédients sont bio et de haute qualité (c'est le chef qui le dit, il vient discuter aux tables !), le rapport qualité/prix est parfait. Plats ingénieux, fins, et parfois étonnants : pas de fausse note ! Service très agréable et professionnel.
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