Guide des restaurants bio et végétarien en France, actuellement 684 restos bio
Premier restaurant végétarien certifié par un organisme de contrôle bureau véritas certification fr-bio-10 dans tout le Languedoc Roussillon et en plus la mention nature et progrés, ouverture du restauant le 11 janvier 2011.
La cuisine est élaborée à partir de produits locaux de toute la région et tous autres produits hors France viennent du commerce équitable.
Cuisine et à 90% sans gluten, toutes les cuissons sont à base température, pour ne rien dénaturer. De plus, les conseils vous sont donner par le chef de l'établissement, diététicien, nutritionniste et naturopathe.
Son épicerie vous propose des produits essentiels pour l'alimentation identique à celle du restaurant, principalement locaux.
Ici pas de micro-ondes ni de congélateurs et surtout aucun matériaux de cuisine en plastique et ni emballage.
Ouvert du mardi au samedi de 9h à 19h
Type d'établissement : Restaurant
Année d'ouverture : 2010
Catégorie(s) : Salon de thé/Brunch
Spécialité(s) culinaire(s) : Cuisine traditionnelle, Cuisine végétarienne
Intolérance(s) : Cuisine sans gluten *
* Restaurant proposant un ou plusieurs plats sans gluten
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Ce qui donne : Bio Deux Anges
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