Restaurant bio Le Bistrot de L'Ile

Par Françoise de Angers, le 16/12/2012 12:41:58

Ce que j'aime au Bistrot de l'Ile

D'abord l'accueil, la courtoisie la convivialité, ensuite dans mon assiette la fraicheur des produits cuisinés et des aromates qui les accompagnent et leurs qualités gustatives, tous frais et issus de l'agriculture biologique ( voir sur le blog du bistrot la liste des fournisseurs tous bios et locaux). Le rapport qualité / prix. La décoration bien que d'aspect simple s'agrémente régulièrement d' expositions diverses ( peintures, photos.....) et toujours sur les tables une petite touche personnelle avec des éléments de saison.
En conclusion c'est toujours avec grand plaisir que je me rends régulièrement au bistrot de l 'ile pour gouter aux nouveaux plats et que je continuerai car il faut encourager ce type de restauration qui devient de plu en plus rare et conserver ainsi la chaine producteurs consommateurs .de nos bons produits Bios régionaux.

Par Nath de Versailles, le 12/12/2012 18:22:13

Une adresse à recommander sans hésiter !

De passage à Nantes, nous avons déjeuné au charmant Bistrot de l'île. J'adore le principe de ce restaurant, à la cuisine très saine, avec d'excellents produits, avec des plats cuisinés de A à Z ( y compris le dessert, ce qui est loin d'être le cas de tous les restaurants ). La salle aux couleurs tendres est impeccable.
Nous nous sommes régalés ! J'ai apprécié le thé bio de qualité servi avec mon repas. Le chef m'a très gentiment donné la recette de son gâteau servi en dessert, un régal.
Si l'occasion nous est donnée de passer à nouveau à Nantes, nous y retournerons avec plaisir.

Par Morgane de Angers, le 12/12/2012 13:10:54

J'adore!

Adepte des plats végétariens, je prends toujours la grande assiette végétarienne! Jamais la même composition d'une fois sur l'autre, elle flatte le plaisir des yeux et des papilles! Du chaud, du froid, du jaune, du orange, du doux! Délicieux! Bio, beau et bon! Allez y les yeux fermés!

Par Paul de Savenay, le 11/12/2012 20:47:58

Très frais pour la nourriture et passionné quant au chef !

Nous y sommes allés plusieurs fois et nous n avons jamais été déçu !
Les plats sont variés, toujours très frais et confectionnés avec passion et franchement , cela se sent des l'arrivée dans le restaurant .
Copieux, variés , nous n'y avons jamais mangé la même chose !
Avant , je pensais que le bio était réservé pour les végétariens : ils m ont convaincu de l inverse en
Nous proposant des plats de viande et de poisson...
Nous sommes allés une fois a l une de leurs soirées a thème : cette fois la , c'était un repas indien : savoureux !
La simplicité de l accueil nous fait nous sentir immédiatement ´´comme a la maison ´´ !
Leur blog nous fait saliver rien qu' a voir les photos des plats proposés...

Alors, lecteurs de ces commentaires : ne me croyez pas sur paroles et ne croyez pas Angeline ...
Allez y et faites vous votre propre opinion ...

Par claire de Nort-sur-Erdre, le 11/12/2012 18:10:30

une adresse à retenir!!!!!!!!

une cuisine variée avec des produits des saisons et de petits producteurs, des menus différents tous les jours ( pour y déjeuner très régulièrement).
De ce fait , on discutent beaucoup avec Jan et je peux vous assurer que c'est BIO!!!!!!!!! je retrouve le gout des aliments.Non franchement avec un accueil et un cadre sympa comme ça je vous recommande!!!!!

Par angeline de Ancenis, le 08/12/2012 11:06:22

bof...

j'ai étais très déçue... la cuisine créative mais compliqué et la carte annoncé et vite en rupture... le cadre coloré certe mais on a + l'impression d'étre dans une foire de la récup et du bricoloage maison... et puis pour le Bio, il faut faire confiance car rien n'est précis sur ce qui est bio et sur ce qui ne l'est pas !!!!!

Par Sabrina de Nantes, le 20/09/2012 16:29:58

une adresse sure et de qualité à Nantes

Un resto que j'adore , tant par le cadre, l'accueil, et la qualité de l'assiette
Le concept original de l'ardoise qui change tous les jours (et non d'une carte qu'on voit tout au long de l'année).
Manger bio, de saisons , et local c'est désormais chose possible quand on mange à l'extérieur.
Une cuisine savoureuse, et il y en a pour tous les gouts, végétariens ou non on y trouvent tous notre compte.
Jan et Christelle sont très ouverts, et si vous avez des intolérances particulières ils seront en tenir compte à merveille et vous régaler.
Les assiettes sont bien garnies,
niveau rapport qualité /prix je recommande sans hésitations, et vous y serrez toujours accueilli avec le sourire

Par Camille de Angers, le 23/04/2012 10:31:31

Dé-li-cieux

Je suis végétarienne et c'est toujours un plaisir de pouvoir manger sain, bon, bio, se régaler. J'adore le bistrot de l'Île ! Merci Jan et Christine pour votre accueil !

Par Daniel de Beaufort-en-Vallée, le 18/03/2011 11:37:49

Un nouveau restaurant Bio à Nantes

Allez-y les yeux fermés, ce n'est que du bonheur, de l'excellente cuisine bio, des plats variés et bien cuisinés. Une ardoise renouvelée chaque jour, une cuisine maison faite avec des produits frais issus de l'agriculture biologique et de saison.