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1 avenue de Provence - 26420 LA CHAPELLE-EN-VERCORS
Téléphone : Afficher le numéro de téléphone
Site Internet
Situé dans le Parc naturel et régional du Vercors, au centre du village, L'Ouranos est un restaurant où le concept est d'utiliser au maximum des produits locaux et/ou issus de l'agriculture biologique, pour élaborer une cuisine variée mélant cuisine traditionnelle, cuisine nouvelle et cuisine plus exotique.
Menu Découverte à 14€
Menu Terroir à 17€
Ouvert lundi, et du jeudi au dimanche midi et soir
Fermé mardi et mercredi
Fermeture en septembre
Type d'établissement : Restaurant
Nom du chef : Pascal Dejaune
Année d'ouverture : 2004
Menu enfant
Catégorie(s) : Traiteur
Spécialité(s) culinaire(s) : Cuisine traditionnelle, Cuisine moderne
Intolérance(s) : Cuisine sans gluten *
* Restaurant proposant un ou plusieurs plats sans gluten
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Ce qui donne : L'Ouranos
Il y a 1 commentaire sur ce restaurant bio
Par stephane de Lyon, le 24/07/2011 20:53:26 




Simple et pourtant excellent
Découvert lors d'une journée pluvieuse de ce mois de juillet 2011, accompagné de ma femme et mes deux enfants nous sommes rentrés dans ce restaurant sans vraiment savoir ce qu'on allait y manger. Nous sommes repartis très heureux et comblés par cette cuisine à la fois simple et excellente. Nous avons gouté le gratin de ravioles au pastis, et cette horrible journée pluvieuse s'est transformée ! Les produits sont frais et très bons de l'entrée au dessert ! Nous avons adoré le Trifle. Même nos enfants se sont régalés avec leur menu. Le personnel est lui aussi très aimable et souriant. Pour quelqu'un comme moi qui passe beaucoup de temps sur les routes et à manger dans divers restaurants ou les saveurs se ressemblent et la déco des assiettes n'arrivent pas à cacher les lacunes des cuisiniers, je vous garantie que de manger dans ce restaurant vous fera reprendre goût à une cuisine savoureuse.





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